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四川省內江市隆昌市特色菜譜——清湯雞膏的做法

[編輯于2020-05-25 22:31][作者:全國特產美食大全] [分類:內江特產|閱讀:( )]

四川省內江市隆昌市特色菜譜——清湯雞膏的做法

四川省內江市隆昌市特色菜譜——清湯雞膏的做法

清湯雞膏首先,將雞脯肉捶成茸泥,然后加入其他原料攪成雞糝,經改刀、灌入清湯即成。“雞膏湯”,其味鮮美,富含營養,且雞肉細嫩如膏,入口即化風味別致。

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(文章來源:吃貨盟

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