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福建省漳州市平和縣傳統收工糕點——小溪白皮餅

[編輯于2020-02-15 13:44][作者:全國特產美食大全] [分類:漳州特產|閱讀:( )]

福建省漳州市平和縣傳統收工糕點——小溪白皮餅

福建省漳州市平和縣傳統收工糕點——小溪白皮餅

小溪白皮餅是閩南獨特的傳統手工糕點,由一定比例的精粉、香油、白砂糖混制烘烤成薄薄的外皮,內料由麥芽糖、精粉、白砂糖、鹽等熬制而成。外皮白而內熟,用手工操作,其餅皮一層緊扣一層,層次錯落有致,咬上一口,外脆內香,可口誘人。

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(文章來源:吃貨盟

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